Ntvnews.id, Jakarta - Pergerakan harga pangan strategis nasional pada Senin 27 Juli 2026 menunjukkan tren yang bervariasi.
Sejumlah komoditas mengalami kenaikan, terutama cabai merah dan daging ayam, sementara bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit tercatat mengalami penurunan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia dan dikutip pada Senin 27 Juli pukul 11.00 WIB, harga bawang merah ukuran sedang turun 3,04 persen atau Rp1.300 menjadi Rp41.500 per kilogram.
Bawang putih ukuran sedang turun 1,73 persen atau Rp750 menjadi Rp42.600 per kilogram.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Rp46.200 per Kg, Daging Ayam Rp35.900 per Kg
Beras kualitas bawah I naik 1,69 persen menjadi Rp15.000 per kilogram, beras kualitas bawah II meningkat 1,37 persen menjadi Rp14.750 per kilogram.
Beras kualitas medium I turun tipis 0,91 persen menjadi Rp16.250 per kilogram, beras kualitas medium II turun 0,31 persen menjadi Rp16.150 per kilogram.
Beras kualitas super I turun 0,28 persen menjadi Rp17.600 per kilogram, beras kualitas super II tetap di Rp17.150 per kilogram.
Cabai merah besar naik 3,15 persen atau Rp1.500 menjadi Rp49.050 per kilogram, cabai merah keriting naik 4,34 persen atau Rp2.000 menjadi Rp48.050 per kilogram.
Cabai rawit hijau turun 5,22 persen atau Rp2.750 menjadi Rp49.950 per kilogram, cabai rawit merah turun 3,23 persen atau Rp1.800 menjadi Rp53.950 per kilogram.
Daging ayam ras segar naik 3,35 persen atau Rp1.300 menjadi Rp40.050 per kilogram.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Naik Drastis Rp95 Ribu per Kg, Bawang Merah Rp66 Ribu
Daging sapi kualitas 1 turun tipis 0,2 persen menjadi Rp150.300 per kilogram, daging sapi kualitas 2 naik 1,06 persen menjadi Rp143.150 per kilogram.
Gula pasir kualitas premium naik tipis 0,49 persen menjadi Rp20.350 per kilogram, gula pasir lokal tetap di Rp19.100 per kilogram. Minyak goreng curah turun 0,49 persen atau Rp100 menjadi Rp20.400 per kilogram.
Telur ayam ras segar naik 0, 34 persen atau Rp100 menjadi Rp2,62. 600 per kilogram.
pedagang ayam