Harga Pangan Hari Ini: Cabai dan Bawang Turun, Minyak Goreng Naik Tipis

Ntvnews.id, Jakarta - Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat nasional menunjukkan pergerakan yang bervariasi pada Senin 21 Juli 2026. 

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada pukul 11.00 WIB, penurunan paling tajam terjadi pada komoditas cabai rawit merah, sementara harga gula pasir dan minyak goreng kemasan mengalami kenaikan.

Cabai rawit merah tercatat turun sebesar 10,7 persen atau Rp6.250 menjadi Rp52.150 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang turun 5,6 persen menjadi Rp48.850 per kilogram.

Cabai merah keriting yang melemah 5,01 persen menjadi Rp45.500 per kilogram. Sementara itu, harga cabai merah besar justru naik tipis 0,52 persen menjadi Rp48.600 per kilogram.

Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Daging Ayam Ras Rp38.450 per Kg, Cabai Merah Rp47.450 per Kg

Bergeser ke bawang merah ukuran sedang turun 3,02 persen atau Rp1.350 menjadi Rp43.350 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang juga mengalami penurunan tipis 0,34 persen menjadi Rp44.000 per kilogram.

Harga beras kualitas bawah I turun 0,34 persen menjadi Rp14.700 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II tetap di level Rp14.550 per kilogram. Di sisi lain, beras kualitas medium I dan II masing-masing naik Rp50 menjadi Rp16.400 dan Rp16.200 per kilogram. 

Beras kualitas super I naik Rp100 menjadi Rp17.750 per kilogram, sementara beras kualitas super II naik Rp50 menjadi Rp17.200 per kilogram.

Daging ayam ras segar naik 0,52 persen menjadi Rp38.350 per kilogram. Daging sapi kualitas I turun 1,1 persen menjadi Rp148.700 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II naik tipis 0,32 persen menjadi Rp142.250 per kilogram. Sementara itu, telur ayam ras segar naik Rp100 menjadi Rp29.100 per kilogram.

Baca juga: Produksi CPO RI Tembus 53 Juta Ton, Hilirisasi Pangan Berbasis Sawit Punya Peluang Besar

Gula pasir kualitas premium naik 1,48 persen menjadi Rp20.600 per kilogram dan gula pasir lokal meningkat 0,52 persen menjadi Rp19.200 per kilogram. Minyak goreng curah turun tipis 0,49 persen menjadi Rp20.450 per kilogram. 

Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerk 1 naik menjadi Rp24.400 per kilogram dan minyak goreng kemasan bermerk 2 meningkat menjadi Rp23.850 per kilogram.