Ilustrasi - Komoditas cabai merah besar dan cabai rawit. ANTARA/Ananto Pradana (Antara)
Ntvnews.id, Jakarta - Harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami kenaikan pada Selasa 11 Agustus 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) per pukul 09.00 WIB, harga cabai rawit merah naik 103,74 persen atau Rp61.100 dibandingkan harga sebelumnya menjadi Rp120.000 per kilogram.
Cabai merah keriting tercatat Rp76.250 per kg, naik 52,81 persen atau Rp26.350, cabai merah besar berada di level Rp73.750 per kg, meningkat 50,05 persen atau Rp24.600.
Harga bawang merah ukuran sedang juga naik signifikan menjadi Rp58.750 per kg, atau meningkat 47,98 persen setara Rp19.050, bawang putih ukuran sedang mencapai Rp51.900 per kg, naik 24,61 persen atau Rp10.250.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Cabai Merah Besar Tembus Rp85 Ribu, Minyak Goreng Ikut Naik
Daging ayam ras segar tercatat Rp50.750 per kg, naik 26,4 persen atau Rp10.600, telur ayam ras segar berada di level Rp37.500 per kg, meningkat 26,9 persen atau Rp7.950.
Gula pasir kualitas premium tercatat Rp24.900 per kg, naik 22,36 persen atau Rp4.550, gula pasir lokal berada di level Rp20.000 per kg, naik 4,44 persen atau Rp850.
Daging sapi kualitas 1 tercatat Rp143.750 per kg, turun 5,37 persen atau Rp8.150, daging sapi kualitas 2 berada di level Rp131.250 per kg, turun 8,18 persen atau Rp11.700.
Harga minyak goreng curah juga turun 2,44 persen atau Rp500 menjadi Rp20.000 per kg, minyak goreng kemasan bermerk 1 naik 12,94 persen menjadi Rp27.500 per kg, minyak goreng kemasan bermerk 2 naik 7,64 persen menjadi Rp25.350 per kg.
Beras kualitas bawah I berada di level Rp16.000 per kg, naik 8,11 persen atau Rp1.200. Beras kualitas bawah II mencapai Rp16.400 per kg, naik 12,33 persen atau Rp1.800.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Bawang Merah Rp40 Ribu per Kg, Cabai Rawit Merah Rp55 Ribu per Kg
Beras kualitas medium I tercatat Rp16.750 per kg, naik 1,82 persen atau Rp300, sedangkan beras kualitas medium II berada di level Rp16.650 per kg, naik 2,46 persen atau Rp400.
Beras kualitas super I, harganya mencapai Rp19.450 per kg, naik 9,89 persen atau Rp1.750, beras kualitas super II berada Rp18.000 per kg, meningkat 4,65 persen atau Rp800.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
