pedagang ayam
Ntvnews.id, Jakarta - Sejumlah komoditas pangan mengalami pergerakan harga pada perdagangan Jumat 31 Juli 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) yang dikutip pada pukul 08.20 WIB, harga cabai dan daging ayam tercatat mengalami kenaikan, sementara bawang merah dan bawang putih justru turun.
Harga bawang merah ukuran sedang turun 4,39 persen atau Rp1.850 menjadi Rp40.300 per kilogram. Sementara bawang putih ukuran sedang turun 2,11 persen atau Rp900 menjadi Rp41.800 per kg.
Beras kualitas bawah I stabil di Rp14.750 per kg, beras kualitas medium I tetap Rp16.400 per kg, medium II tetap Rp16.200 per kg, serta beras kualitas super II tetap Rp17.150 per kg.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Minyak Goreng Curah Rp21 Ribu per Kg, Telur Ayam Rp31 Ribu per Kg
Beras kualitas bawah II naik tipis 0,34 persen atau Rp50 menjadi Rp14.600 per kg. Beras kualitas super I turun 0,28 persen atau Rp50 menjadi Rp17.650 per kg.
Harga cabai merah besar naik 2,70 persen atau Rp1.300 menjadi Rp49.450 per kg. Cabai merah keriting mencatat kenaikan yakni 4,65 persen atau Rp2.150 menjadi Rp48.400 per kg.
Cabai rawit hijau naik 0,68 persen atau Rp350 menjadi Rp52.200 per kg, cabai rawit merah naik 2,02 persen atau Rp1.100 menjadi Rp55.500 per kg.
Harga daging ayam ras segar naik 2,05 persen atau Rp800 menjadi Rp39.900 per kg. Harga daging sapi kualitas 1 naik tipis 0,10 persen atau Rp150 menjadi Rp151.050 per kg, sedangkan daging sapi kualitas 2 naik 0,04 persen atau Rp50 menjadi Rp141.950 per kg.
Baca juga: Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Rp51 Ribu per Kg, Telur Ayam Rp28 Ribu per Kg
Harga telur ayam ras segar ikut meningkat tipis 0,17 persen atau Rp50 menjadi Rp29.650 per kg.
Gula pasir kualitas premium bertahan di Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.100 per kg, minyak goreng curah Rp20.450 per kg, minyak goreng kemasan bermerk 1 Rp24.300 per kg, dan minyak goreng kemasan bermerk 2 tetap Rp23.400 per kg.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
