Suasana salah satu kios jajanan gorengan hingga minuman manis digandrungi pemburu takjil saat hari pertama bulan Ramadhan, di area Jalan Sabang, Jakarta Pusat, Kamis, 19 Februari 2026. ANTARA/Pamela Sakina/am. (Antara)
Ntvnews.id, Jakarta - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Jakarta membagikan sejumlah tips kepada masyarakat dalam memilih takjil yang aman selama bulan Ramadhan. Salah satu hal utama yang ditekankan adalah memastikan makanan yang dibeli masih dalam kondisi segar dan tersaji dengan penutup untuk menghindari kontaminasi.
Kepala BBPOM Jakarta, Sofiyani Chandrawati, saat dihubungi di Jakarta, Minggu, 22 Februari 2026, mengingatkan agar masyarakat mencermati kondisi fisik makanan sebelum membeli. Ia menyarankan agar takjil yang berbau asam, apek, atau menyengat tidak dikonsumsi.
Selain itu, warga juga diminta menghindari makanan dengan warna terlalu mencolok atau tampak tidak wajar, serta memilih pedagang yang menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar.
BBPOM Jakarta, lanjutnya, akan kembali melakukan pengawasan pangan takjil selama Ramadhan sebagaimana tahun-tahun sebelumnya.
Meski demikian, Sofiyani belum merinci waktu pelaksanaan maupun lokasi pengawasan yang akan menjadi sasaran.
Baca Juga: Jangan Berlebihan, Dokter Ingatkan Takjil Bukan Ajang Makan Besar
Berdasarkan data hasil pengawasan di sentra takjil dan ritel modern sepanjang tahun 2025, BBPOM DKI menguji 147 sampel pangan.
Dari jumlah tersebut, enam sampel atau sekitar 4,1 persen dinyatakan tidak memenuhi syarat, sedangkan 141 sampel lainnya atau 95,9 persen memenuhi ketentuan keamanan pangan.
Pengawasan tahun lalu dilakukan di sejumlah lokasi, antara lain Pasar Rawamangun, Pasar Bendungan Hilir, Masjid Akbar Kemayoran, Pasar Kebayoran Lama, Ranch Market Kebayoran Lama, Swalayan Hari-Hari, serta Hypermart Puri Indah dengan total 11 sampel di lokasi tersebut. Jenis takjil yang diperiksa meliputi mi kuning, kue mangkok, dan tahu.
Menjelang Ramadhan 2026, BBPOM DKI juga meningkatkan pengawasan terhadap makanan olahan dengan menyasar supermarket, distributor, importir, serta sarana distribusi pangan lainnya.
"Sudah mulai dari tanggal 18 Februari 2026," kata Sofiyani.
Baca Juga: Ada Takjil Gratis di Halte TransJakarta Selama Ramadhan! Lebih dari 520 Ribu Paket Dibagikan
(Sumber: Antara)
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
