Menko Pangan Pastikan Ketahanan Pangan Nasional Aman di Tengah El Niño

Ntvnews.id, Ambon - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas memastikan kondisi ketahanan pangan Indonesia masih terjaga meski fenomena El Niño berpotensi berdampak terhadap produksi serta ketersediaan sejumlah komoditas pangan.

“Kita aman, bahkan beras kita stoknya banyak, ikan banyak, telur banyak, ayam banyak. Jadi bahkan kita di tengah dunia yang bergejolak, insya Allah soal makan Indonesia aman,” kata Zulhas saat ditemui di Ambon, Maluku, Kamis, 3 September 2026.

Menurut Zulhas, ketersediaan berbagai bahan pangan menjadi salah satu tolok ukur yang menunjukkan kondisi ketahanan pangan nasional. Ia mencontohkan stok beras pemerintah yang saat ini berada dalam jumlah besar.

Data pemerintah hingga Agustus 2026 mencatat cadangan beras nasional berada di kisaran 5,25 juta ton. Adapun produksi beras nasional pada 2026 diperkirakan mencapai 34,77 juta hingga 38,6 juta ton, sedangkan kebutuhan dalam negeri diproyeksikan sekitar 31,10 juta ton.

Baca Juga: Menko Pangan Pastikan Kopdes Merah Putih Perkuat Layanan dan Ekonomi Desa di Papua

Perhitungan tersebut menunjukkan adanya potensi surplus produksi beras nasional sekitar 3,67 juta ton.

Untuk menjaga pasokan sekaligus kestabilan pangan, pemerintah juga telah menyalurkan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang jumlahnya hampir mencapai 1,9 juta ton sepanjang 2026.

Selain itu, Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) beras masih terus dilaksanakan. Realisasinya tercatat sekitar 731 ribu hingga 952 ribu ton.

Zulhas menuturkan bahwa pemerintah tetap menyiapkan berbagai langkah untuk menghadapi risiko yang dapat mengganggu ketahanan pangan. Ancaman tersebut mencakup perubahan kondisi cuaca hingga dinamika geopolitik dunia.

Baca Juga: Menko Pangan Umumkan Harga Daging Sapi Naik Jadi Rp59 Ribu/Kg di Tingkat Produsen

Pemerintah, lanjut dia, akan terus memastikan pasokan serta distribusi pangan berjalan dengan baik sehingga kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi.

“Insya Allah soal makan Indonesia aman,” ujarnya.

(Sumber: Antara)