Saatnya Generasi Muda Kenali Bisnis Kuliner

Ntvnews.id, Jakarta - Lens of Perseverance berkolaborasi dengan Wongkie Kopitiam dan SMK Pariwisata Telkom menyelenggarakan seminar kewirausahaan bertema “Kunci Sukses Dalam Bisnis Kuliner”. Kegiatan ini diikuti oleh kurang lebih 200 siswa SMK Pariwisata Telkom sebagai upaya untuk memperkenalkan peluang industri kuliner sekaligus membekali generasi muda dengan pemahaman mengenai proses membangun bisnis sejak tahap awal.

Seminar ini menghadirkan Valencia Wijono selaku Founder Lens of Perseverance dan Tjen Jeffrey selaku Founder Wongkie Kopitiam sebagai pembicara utama. Melalui sesi berbagi pengalaman, peserta mendapatkan gambaran langsung mengenai perjalanan membangun bisnis, mulai dari menemukan ide, menghadapi tantangan, hingga mengambil keputusan strategis untuk mengembangkan usaha.

Dalam sesi talkshow, Tjen Jeffrey membagikan perjalanan Wongkie Kopitiam yang dibangun dari tahap awal hingga berkembang menjadi bisnis yang terus bertumbuh. Setelah melalui berbagai proses dan tantangan, Wongkie Kopitiam kini akan membuka cabang ke-4 sebagai bagian dari perkembangan bisnisnya.

Lens of Perseverance berkolaborasi dengan Wongkie Kopitiam dan SMK Telkom menyelenggarakan seminar kewirausahaan bertema “Kunci Sukses Dalam Bisnis Kuliner”. Kegiatan ini diikuti oleh kurang lebih 200 siswa SMK Telkom sebagai upaya untuk memperkenalk (DOK)

 “Membangun bisnis di bidang F&B membutuhkan mental yang kuat dan sikap pantang menyerah, karena setiap bisnis membutuhkan proses dan waktu untuk dapat berkembang sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai,” ujar Tjen Jeffrey.

Selain berbagi insight bisnis, kegiatan ini juga menghadirkan demo memasak bersama Tjen Jeffrey dengan menu Nasi Goreng Ikan Asin dan General Tso Chicken. Melalui sesi tersebut, peserta melihat bagaimana sebuah produk kuliner tidak hanya dibangun dari cita rasa, tetapi juga melalui kreativitas, konsistensi, dan pemahaman terhadap kebutuhan pasar.

Melalui kolaborasi ini, Lens of Perseverance dan Wongkie Kopitiam berharap dapat menumbuhkan keberanian generasi muda untuk mengeksplorasi dunia kewirausahaan serta memahami bahwa membangun bisnis membutuhkan proses, ketekunan, dan kemampuan untuk terus berkembang.

Baca Juga: Infografik: Jejak Rasa China dalam Ragam Kuliner Nusantara